Тыквенные семечки очищенные 150 г

Энергетическая ценность: 556 ккал

Пищевая ценность: Белки – 24,5 г, Жиры – 45,8 г, Углеводы – 4,7 г

Семечки богаты белком, клетчаткой, железом, медью, магнием, марганцем и фосфором, а также такими аминокислотами как аргинин и глутаминовая кислота. В них также содержится кальций, калий, цинк, селен, фолиева кислота и ниацин. Тыквенные семечки также содержат линоленовую кислоту, которая укрепляет артерии.

Тыквенные семечки содержатся от 32 до 52% пищевого масла и необходимый человеку запас цинка. Всего горсть семечек тыквы улучшает настроение. К тому же это старейшее глистогонное средство.

Благодаря маслу, содержащемуся в тыквенных семечках, они давно используются в народной медицине. Недавно было проведено несколько исследований с целью, определить их пользу для здоровья. Основные результаты показали, что тыквенные семечки могут снизить гормональный ущерб клеткам простаты, и таким образом сократить риск заболевания раком предстательной железы. Тыквенные семечки также использовали для лечения заболеваний мочевых путей. В Китае тыквенные семечки считают средством от депрессии.