Масло какао получают из плодов дерева какао, причем свежесобранные какао-бобы не обладают вкусовыми и ароматическими свойствами, характерными для шоколада и какао-порошка, они имеют горько-терпкий привкус и бледную окраску.
Основными производителями масла какао являются страны Западной Африки: Кот-д'Ивуар, Гана, Нигерия, и Камерун. Кот-д'Ивуарпроизводит около 43 процентов какао в мире.
Натуральное масло какао, которое используется в косметологии, имеет желтоватый кремовый цвет и характерный тонкий, еле заметныйаромат какао бобов.
Масло какао является одним из наиболее стабильных, высоко концентрированных природных жиров.
В состав масла какао входят ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, такие как олеиновая, стеариновая, лауриновая, пальмитиновая, линолевая, и арахиновая кислота.
Масло какао содержит:
· 3% полиненасыщенных жиров
· 35% мононенасыщенных жиров
· 61% насыщенных жиров
А также медь, магний, калий, кальций, железо, фосфор, цинк и марганец и витамины А, группы В, витамины С и Е , мелаксонтин, кофеин и тонны
Витамин Е является мощным антиоксидантом и обладает известными целительными и увлажняющими свойствами для кожи.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Гана |
| Отжим | Первый холодный |
| Вес | 500 г |
| Упаковка | Дой-пак |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Chocomac |
| Тип | Какао масло |
Информация для заказа
- Цена: 740 ₴


