Шоколад чорний термостабільний шматочками "Callebaut" 39,1% 500 г

Шматочки темного термостабільного шоколаду часто використовують у випічці.

Шматочки темного шоколаду містять менше какао-олії, що дозволяє витримувати температуру до 200°C. Більше того, вони є ідеальними для виробів, які випікаються за середній або тривалий час. Завдяки середньому розміру вони не плавляться під час випікання.

Склад: какао продукту 39,1%, жир 25,9%

Енергетична цінність: 505 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
– білки 3,9 г
- жири 25,9 г
- вуглеводи 60,7 г