Водорості Норі "Gold" 50 аркушів

Водорості Норі багатьом відомі завдяки популярним останнім часом суші. Отримують їх таким чином: листя дістають з води, промивають, а потім подрібнюють і сушать на сонці. У підсумку виходять тонкі листи зеленого кольору, які в герметичній упаковці можуть зберігатися протягом тривалого часу.

Користь морської водорості норі полягає в її хімічному складі. Міститься в ній багато йоду, який важливий для організму, а особливо для роботи щитовидної залози. У великій кількості в норі знаходиться фосфор і кальцій - мінерали, які необхідні для кісткової тканини і для нормального протікання інших процесів в організмі. При регулярному вживанні норі поліпшується робота серцево-судинної системи. Є в цьому продукті вітамін А і аскорбінова кислота, які дуже важливі для підтримки імунітету, нормальної мозкової діяльність і т. д.

Водорості норі використовують в кулінарії не тільки для приготування суші. Так, вони в подрібненому вигляді є смачним самостійним гарніром. Ще водорості можна класти в перші страви і різні салати. Також норі можна використовувати в якості прикраси. Крім того, цей продукт можна класти у закуски і гарніри, в загальному головне – ваша фантазія.