Кеш'ю смажений 1кг

Калорій в кешью теж багато - 600 ккал на 100 г, проте досить і вітамінів, і мінералів. Дуже важливі вітаміни групи В і вітамін Е - їх вміст у горіхах кешью досить висока; є також вітамін РР. Мінерали: кальцій, натрій, магній, калій, залізо, цинк, мідь, марганець, селен.                        

                                                        Склад горіхів кешью

Напевно, найважливіше, що є в горіхах кешью - це ненасичені жирні кислоти Омега-3. Якщо вживати кешью хоча б в невеликих кількостях, але регулярно, то рівень холестерину в крові завжди буде в нормі, а клітини всіх органів надійно захищені: особливо клітини мозку - адже їх оболонок для цілісності необхідна більша кількість 

Користь і лікувальні властивості кешью

Людина, що вживає кешью навряд чи буде стурбований проблемами зубів і ясен – зрозуміло, при дотриманні елементарних правил гігієни. Японські фахівці давно встановили, що в ядрах горіхів кешью містяться речовини, згубні для бактерій, які руйнують емаль зубів. Можливо, незабаром з'являться зубні пасти на основі горіхів кешью.